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nba直播醴陵市市场监督管理局开展食品安全快速

发布日期:2021-04-15 22:46

  (通讯员 周芳群)为强化食品安全监管能力,提升食品安全保障水平,4月15日,醴陵市市场监督管理局开展食品安全快速检测培训,深圳中检联检测有限公司专业技术人员受邀现场授课指导,nba直播。食品药品和质量技术检验检测所、各市场监管所相关快检人员参加培训。

  当天,中检联培训老师首先从食品快检的定义、意义以及日常食物涉及的主要快检项目等方面进行了简单介绍。接着,所有参训快检员在培训老师边讲解边示范操作的指导下,现场体验抽样过程并尝试了豇豆、生菜等蔬菜样品的农药残留以及干豆角、辣椒粉等干货样品的二氧化硫项目检测。对实操过程中发现的操作不规范问题,培训老师当场进行了指正,并传授操作技巧。现场氛围热情高涨,参训人员纷纷表示,通过培训,刷新了对食品快检的固有认知,检测操作更规范了,更有底气将食品快检广泛运用到今后的食品安全监管工作中。

  食品安全快速检测是食品安全保障的重要支撑。2017年以来,醴陵市市场监督管理局以创建省级食品安全示范城市为契机,在全市12个市场监管所设立食品安全快检室,每个快检室配齐快速检测装备,并配备至少1名经培训上岗的快检员;食品药品和质量技术检验检测所增添“可移动检测室”——食品安全快检车,覆盖乡镇、社区、农贸市场的食品安全快速检测体系逐渐建成并投入使用。三年来,各快检室和快检车共完成1.5万余批次食品的快速检测。食品安全快速检测技术的有效使用,强化了食品生产、加工、流通和销售等环节的监管,食品安全监督执法能力再上新台阶,切实保障了消费者食品安全和合法权益。

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