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2020第十届食品微生物检测与控制技术交流会计划

发布日期:2021-01-07 14:31

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  2020第十届食品微生物检测与控制技术交流会计划于2020年8月4日-7日在上海举办

  核心提示:为提升我国相关企业的微生物检测与控制能力,保障食品质量安全,由中国检验检疫科学研究院农产品安全研究中心、中国微生物学会分析微生物专业委员会、食品伙伴网联合主办的2020第十届食品微生物检测与控制技术交流会,计划于2020年8月4日-7日在上海举办。现将相关事项预告如下:

  突如其来的2019-nCoV疫情给我国的经济发展和人民的健康生活带来了极大的挑战,随着疫情的缓解,各行各业已经陆续投入到正常的工作和生产节奏当中。食品是国家的重要保障物资之一,而微生物污染一直都是危害食品安全的重要因素。2019年下半年食品安全监督抽检情况分析显示,由于微生物污染导致的不合格项目,占检出不合格项的24.4%。微生物影响因素需要从农场到餐桌的全流程控制,而实验室检测是保障消费者食品安全的重要一环。

  因此,如何有效控制微生物污染和提高实验室微生物检测能力,已成为食品行业健康发展的重要问题,也是政府监管部门及食品企业关注的焦点问题之一。

  为提升我国相关企业的微生物检测与控制能力,保障食品质量安全,由科学研究院农产品安全研究中心、中国微生物学会分析微生物专业委员会、食品伙伴网联合主办的2020第十届食品微生物检测与控制技术交流会,计划于2020年8月4日-7日在上海举办。现将相关事项预告如下:

  时间地点:2020年8月4-7日(4日报到) 上海(具体地点另行通知)

  参加对象:食品安全监管及检测部门相关人员;第三方检测机构人员;食品生产企业检测相关人员及实验室管理人员;研究机构及高校相关人员;检测耗材、器材和设备供应商;其他关注会议的参会人群。

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