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学校食品安全检测要检测哪些项目

发布日期:2020-06-15 20:20

  青少年的健康关乎千家万户的未来与利益,也是国家未来的根本,事关民生与社会稳定的重中之重。因此给孩子提供健康安全的饮食,守护他们的健康成长是社会和家庭学校义不容辞的责任,而且也是学校食堂存在的根本。因此加强食堂餐饮监管,保证食品安全,是我们必须要承担的义务。

  学校食堂主要针对粮油米面、蔬菜、水果、酒类、肉及肉制品、茶叶、调味品等食品,通过确保营养成分达标和抑制农药残留、兽药残留、重金属、食品添加剂、非食用化学添加物、微生物感染等有毒有害物质超标,以达到有效控制有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变食品及掺杂使假食品流入餐桌,减少食物中毒事件发生的目的,确保学生的饮食安全,消除学校食堂的食品安全社会风险。

  各类食品中主要的食品安全隐患及检测项目

食品安全检测


食品安全检测仪

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