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2020年第28周(7月6日-7月10日)瘦肉型白条猪肉出

发布日期:2020-08-16 04:19

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  2020年第28周(7月6日-7月10日)瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报

  核心提示:据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测,2020年第28周(即2020年7月6日-7月10日,以下简称本周),16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤50.60元,环比涨6.8%,同比涨104.7%,较上周扩大8.3个百分点。

  据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测,2020年第28周(即2020年7月6日-7月10日,以下简称本周),16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤50.60元,环比涨6.8%,同比涨104.7%,较上周扩大8.3个百分点。

  本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比上涨。周前期生猪存栏量偏低,加之养殖户和规模养殖场对后市看涨预期加重而压栏惜售,供应缩量带动生猪和猪肉价格连续上涨;周后期因高价猪肉销售困难,北方屠宰企业的屠宰量整体降低,下调生猪收购成本,带动猪肉价格微跌。

  本周东北地区猪肉价格环比明显上涨。周前期因适重生猪存栏量偏低,加之本地生猪大量外调南方,带动生猪和猪肉价格连续上涨;周后期,因终端消费市场对高价猪肉消费需求有限、订单减少导致屠宰企业开工率降低,并压缩原料成本,略下调猪肉价格,但仍明显高于上周均价。

  本周华北地区猪肉价格环比明显上涨。周前期,因养殖户对后市看涨预期加强、规模养殖集团生猪存栏量偏低,生猪出栏量导致屠宰企业收购困难,为保证屠宰量而上调生猪收购价格和猪肉价格;随后因高价猪肉消费需求较弱,订单量减少,屠宰企业略微下调猪肉出厂价,但仍明显高于上周均价。

  本周华中地区猪肉价格环比上涨。周前期,河南和湖北地区适重生猪存栏偏低,尤其中小规模养殖场出栏量较少,养殖户和规模养殖场看涨后市的预期提升而压栏惜售,供应减量带动生猪和猪肉价格上涨;周后期,因需求提振有限,终端市场订单减量,猪肉价格小幅回落。湖南地区养殖户生猪存栏偏低,规模养殖场生猪出栏量减少,供应紧张支撑生猪和猪肉价格连续上涨。

  本周华东地区猪肉价格环比上涨。周前期,因适重瘦肉型生猪存栏量偏低,加之养殖户对后市看涨预期较强而将小体重生猪买回圈内二次育肥,致使商品猪供应缩紧,带动生猪和猪肉价格整体上涨;周后期,因需求疲软,高价猪肉消费需求减弱,猪肉价格小幅回落,但仍高于上周平均水平。

  五、四川猪肉价格环比上涨、同比涨幅扩大,广东环比明显上涨、同比涨幅收窄

  本周,四川猪肉周均价为每公斤50.79元,环比涨3.8%,同比涨149.8%,较上周扩大9.4个百分点。川内规模养殖场生猪出栏量较少,加之受周边市场生猪和猪肉价格上涨拉动,川内养殖户和规模养殖场看涨后市预期加强而压栏惜售,供应减量带动生猪和猪肉价格上涨。

  本周,广东猪肉周均价为每公斤51.49元,环比涨7.4%,同比涨107.9%,较上周收窄1.5个百分点。省内中小规模养殖场适重瘦肉型生猪较少,看涨情绪渐浓而压栏增重,以提升生猪出栏盈利,供应节奏减慢支撑生猪和价格上涨。

  科技部办公厅 财政部办公厅关于研究开发机构和高等院校报送2019年度科技成果转化年度报告工作有关事项的通知(国科办区〔2020〕52号)

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